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糖果设备、糖果机械生产线的产能多少对厂家发展起到重要的作用，但凡在市场之中可以起到稳定发展制造商产能都是可观，这说明产能是可以为厂家发展起到很大作用，能够为厂家提供市场发展机会，让其在市场中得到进一步巩固，那怎样才能使得糖果生产线的产能上升，下面糖果机械厂家小编就为大家详细介绍糖果生产线产能提高方法：

生产模式，糖果生产线需要得到产能上升，整个生产模式就需要完善的去改变，传统方式是不能在持续使用，比如慢节奏生产加工方式将会被淘汰掉，取而代之就是不间断生产方式，在原有基础上就能把产能上升上去，石家庄牛轧糖设备厂家，得到多的市场的价值，虽然改变是困难时期，但之后到稳定上升的过程就可以为厂家带来不错的收获，需要制造商执行下去。

设备的换替，糖果生产线主力军就是设备，没有设备支持都是徒劳，产能上升就需要设备换替，使用设备得以完成加工，把糖果制作产能完善上去，得到发展空间就不在显得拥挤不堪，前途一片明朗。

巧克力制品常用的包装材料有铝箔、聚乙烯、聚等，也可采用金属与塑料复合的薄膜材料。根据巧克力制品不同质构和形态等方面的要求，可选用不同类型的包装机进行包装。巧克力包装室温度应控制在17～19℃，相对湿度不**过50%。

巧克力制品常用的包装材料有铝箔、聚乙烯、聚等，也可采用金属与塑料复合的薄膜材料。根据巧克力制品不同质构和形态等方面的要求，可选用不同类型的包装机进行包装。巧克力包装室温度应控制在17～19℃，相对湿度不**过50%。

焙炒的作用

(1)增强与完善可可豆应有的*特香味。

(2)使物料产生明亮的色泽。

(3)使细胞内淀粉变为可溶性微粒。

(4)使壳皮变脆，便于脱除。

(5)去除豆中多余水分。

(6)改变豆中的某些化学组成。

(7)使物料具有可塑性。

焙炒的工艺技术条件

     焙炒可可豆的加工条件主要有三点：即温度、时间和焙炒方式。新的焙炒方式以间接加热的热空气直接加热豆子，牛轧糖设备厂家电话，传动方式既有间歇进行，牛轧糖设备厂家排行，也有连续进行，均能取得满意的结果。以下的实例就是在热空气焙炒的连续焙炒机上进行的，可可豆采用加纳品种，结果如下：

   深色巧克力        85～110℃        11～14min

   牛奶巧克力        110～125℃       15～20min

   可可粉            125～130℃       25～30min

簸筛的作用和变化

     焙炒后的可可豆裂碎为片粒，同时又把裂碎的壳皮、胚芽和豆肉分开，这一加工过程称为簸筛，在簸筛机中进行。

     簸筛的作用原理是利用物质的相对密度的不同，利用气流在物体运动过程中将它们分离。

可可磨酱            

     可可豆磨细一般分阶段进行，阶段可先将可可豆肉单独磨成酱体，称为初磨。*二阶段，可可酱和其他物料一起再经研磨至巧克力所需的精细程度，称为精磨。分阶段进行有利于缩短精磨的周期，并且容易取得精细的物质微粒。

     实践表明，较大颗粒的豆肉先经初磨，其干固物质粒可磨细至50～120μm，再经细磨可缩短精磨时间，并能获得较大比例的微粒。