在百度上搜索糖果机械就会发现不少关于糖果机械“伤人”事件,虽说其中有操作不当的原因,花生牛轧糖生产线,但难免也有在糖果机械生产设计上出现差错的问题。糖果机械安全与糖果安全紧密相连,这就要求糖果机械产品不允许存在BUG,对糖果机械生产提出了更高要求。
糖果质量安全问题关系到人民群众zui迫切、zui亟待解决的现实利益,关系到人民群众生活质量和健康水平,关系到民族的延续和国家未来的发展,更关系到党和国家、**的形象。
尤其是糖果行业。很难说,当下**的“糖果安全”问题跟糖果机械生产及包装阶段的失误无关。多环节的人工接触,和不合格机械材料接触必是糖果安全的隐患之一。
糖果和糖果机械关乎糖果安全,关乎人身健康,对经济发展和社会稳定具有重要影响。在安全问题上,将机械安全引入糖果和糖果机械设计与制造中,可有效规避安全风险对工作人员的伤害,防止各类伤亡事故的发生,推进糖果加工企业的安全生产。在卫生问题上,将机械设计的卫生要求引入糖果和糖果机械的设计与制造中,闽台牛轧糖生产线厂,可有效防止糖果和糖果机械材料有害成分向糖果迁移,防止糖果加工过程中微生物**标,推进糖果加工的糖果安全。
影响糖果中香精使用效果的五个因素
1.受热挥发分解
糖果生产除软糖。压片糖,胶基糖生产温度不高外。一般产品熬糖温度会很高,酥糖可达到160℃以上。无糖糖果甚至会更高,如果在添加香精时糖温较高,就容易引起香精挥发和香精成分的分解。
2.光照或氧化
部分香精中的香气成分在光照或与氧气接触易被氧化,导致异味,因此糖果一旦生产出来,包装材料要求避光(如采用镀铝膜或锡箔纸),又要求密封性能好,有效隔绝与空气的对流。充气糖果如蛋白糖。牛轧糖.棉花糖,奶糖等,由于充入大量气体,其中空气对产品保质期中的香气保存便有一些影响。也有香精长期露置空气中,易被氧化生产醛类物质,导致气味,造成香气劣化。所以。要求在糖果生产时,应尽量减少香精在空气中的暴露时间.一则用后立即密封,二则生产出来的产品冷却到适当温度时,尽快进行包装。
3.糖果质构与酸碱度
糖果质构对香气的释放和香味效果有很大影响,同时糖果的酸碱度(pH值)对产品的加香效果也有不同影响。酸碱度会影响到糖果香气成分的变化.有的会使香气失去纯净,清爽感,而发出不愉快的气味。
4.香气成分之间的化学反应
香精化合物可能含有几十种不同的化学物质,带有大量的活性基团,各组分之间也可能会发生反应。不少的生产厂家为了获得*特的香气,采用香精复配的方法,若组合不当,成分之间的化学反应往往会影响到香气的正常发挥。
5.微生物影响
在使用冷浸法生产的**香精时,易受到微生物污染。在生产环节中.应注意做好空气及生产设备的消毒.以免产生微生物**标。
1买便宜的机械
只有在你杀完价的那一刻是开心的!用的时候很大的可能是没有一次是开心的。便宜的东西,它的总成本未必低,牛轧糖生产线厂咨询,只是在其他方面把省掉的钱弥补回去罢了。
2买好品质的
给钱那一刻是心疼的!用的时候每天都是快乐的,感觉特别值得。用了好多年,机械都没有怎么维修过,就是有个小毛病,厂家的售后做的非常好。
3客户拼命压价,算成本
客户一直觉得我们收费贵,死命压价,跟我算成本,我就很想问他:“设计成本你算了吗?人工成本算了吗?营销成本算了吗?公司正常运营成本算了吗?管理成本算了吗?物流成本算了吗?仓储成本算了吗?……”
4给你一推钢铁,你能把它变成机械吗?
给你钢铁,牛轧糖生产线厂电话,你能自己去造机械吗?给你一根针,你能给自己针灸吗?给你一颗篮球,你能去打NBA吗?给你一堆材料,你能自己把它变成地板。
5服务的前提是利润
服务的前提是利润,每个公司都要生存,利润可以适当减少却不能消失,你把**生存的利润全都拿走了,机械的质量、售后的服务靠谁来**。
6产品的质量在于您的选择
好贵,没错,因为好,所以贵!产品贵在品质,人贵在品味!产品的质量在于您的选择!世上没有花少的钱却能买到产品的事情。
7追求,品质为先
有人问:“你的机械能不能便宜点” 我只能说:“我不能给您的价格,我只能给您的品质,我宁可为价格解释一阵子,也不愿为质量道歉一辈子”!!