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视频作者:台州市宝刚机械有限公司
糖果、巧克力制造商在对标准化产品进行包装时,一般都需要高速、自动化的包装机,以追求规模经济的包装成本优化。因此,牛轧糖生产线厂家视频,近年来包装机制造商研制开发出适合不同类型产品的高速、自动化糖果、巧克力包装机,牛轧糖生产线厂家图片,例如针对传统枕式包装和一些适合双扭结类产品用的扭结包装机等。在这类包装机上,制造商采用了,如伺服电机、光电跟踪、高速摄像等,牛轧糖生产线厂家网,以达到包装机效能,目前已有每分钟包1500~2000粒的高速枕式硬糖包装机。高速巧克力枕式包装机则应更多地从设备与冷风包装膜相配等方面研制,以达到高速且不影响内在巧克力产品的质量。
糖果的发展
糖果的发展
据悉,**果冻和软糖市场预计将在2020年及以后出现显著增长。事实上,在2018年到2022年之间,预计将以**过4%的复合年增长率增长20.2亿美元。关键的消费趋势,如大胆的口味、减少糖分的摄入量和采用更健康的生活方式,正在推动市场的显著增长。因此,制造商需要更新、更智能、更多功能的软糖加工技术,以满足这些不断变化的消费趋势。
糖果的质量一致性是影响消费者对产品接受程度的关键因素。如果糖果产品外观不佳或质地不吸引人,消费者一次消费或二次消费的可能性就会降低,所以产品一致性只能来自高质量的系统。传统的糖衣工艺是把模压好的果冻放在蒸汽浴中,阳泉牛轧糖生产线厂家,然后在滚筒中盖上一层糖衣,但这往往会导致软糖的形状退化。因此,整个行业的创新正诞生一种更自动化、配方驱动的方法。
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