如果顾客想保持颜值与体型的状态,想要身材好又管不住嘴的,可以给他们推荐管理体型的好助手——营养棒,让顾客轻松做个无负担的“吃货”。
●动植物双蛋白,为身体提供多种氨基酸,补充营养的同时提供持续的饱腹感。
●高膳食纤维,有助于清理肠道垃圾,促进营养物质吸收。
●低脂低热量,1根型美营养棒只含 0.7 克脂肪,谷物棒成型线维修,只有 104 千卡热量。
●中链甘油三酯(MCT),吸收,提供能量,重点是不会合成身体脂肪。
●维生素E,帮助肌肤对抗自由基、紫外线和污染物的侵害,保持青春的容貌,型美颜更美。
1、谷物原料
在谷物棒的配方中,谷物通常占 10%~40%,以燕麦、膨化大米 (米花)为主,谷物棒成型线详细介绍,有些产品也会根据当地的原料特点和饮食习惯,加人小麦 、大麦、玉米、荞 麦、青稞等谷物。谷物原料或在加入少量食用油焙烤熟化后以自然的状态加入谷物棒中,或经挤压、膨化等工艺制成即食谷物片后加入谷物棒中。
2、坚果原料
坚果粒是谷物棒中非常重要的原料,其添加可以改善谷物棒的口感,使产品香甜昧美,并且能够提高产品的营养价值。谷物棒中的坚果原料主要包括核桃、花生、巴坦木、腰果、榛子等,添加量一般占总量的 10%~30% 。
3、油脂类原料
谷物棒产品所用的油脂主要为奶油、人造黄油等。油脂的添加可以增加产品的酥性,并且起 到改 善风味的作用。一些营养强化型的谷物棒中会加入富含不饱和脂肪酸的油脂,如亚麻籽油等。配料中 还添加卵磷脂,也作为乳化剂使用。油脂的添加量 一 般为 10%~15% 。
4、粘合剂
主要用糖浆、麦芽糊精、淀粉糊、食用胶、炼乳等作为粮食加工粘合剂,其作用是将谷物原料 、坚果粒以及其它配料 粘结成型。粘合剂的比例约为产品总量的 30%~40%。
5、蛋白质类原料
谷物棒产品的原料主要以碳水化合物为主,含有一定量的脂肪,蛋 白质含量相较低,需要添加蛋白类原料以平衡其营养。可以通过添加大豆蛋白、牛 奶蛋白和酪蛋白酸盐等蛋白质强化剂,来 提高其蛋白质含量 。
6、剂/防腐剂
谷物棒属于低水分活度的产品,产品有一定的 保质期。但为了防止油脂氧化,保持产品的品质稳定及安全性,延长货架期,产 品中也会添加防腐剂或 剂,其添加量为0.05%-0.2%。
1、精度高-上下模成型对位精准:直接决定了圆球的美观度、成品率和生产效率,在圆球的美观度上有保证,是目前国内圆球成型精度的厂家。
2、产量大-每次成型5-8个,每次2-3秒。每小时5-8个*1800秒=9000-14400个。
3、速度可控-设备装有调速变频器,可以灵活控制速度,瓯海区谷物棒成型线,在**精度的同时,实现轻松生产。
4、大小可以定做-依据不同的个性要求,圆球的直径可以定制,直径39mm-55mm的圆球做出来的效果佳。
5、易操作-人性化设计,电控简单,三档开关即控制整台机器,简单易操作。
6、低故障-十年生产技术**,精工设计,基本无故障。 能量棒设备产能该机可连续工作,谷物棒成型线,每小时出球玉米花50公斤左右。该的产品性能**,设备优良,按照我们的技术资料,您完全可以爆出如哈密瓜、巧克力、香芋、凤梨、草莓、甜橙、香蕉、柠檬、蓝莓等多种口味。