与方便面相比,在“解决饥饿”这一底层需求上有很大优势,方便面属于油炸、有添加食品,在全民消费升级之中越来越多的低价面已经开始掉队。从方便面新业态雏形来看,能量棒生产线咨询,行业正从低价竞争到提质,中国方便面的供给侧改革显效。
2017年,统一宣布“退出方便面市场”,实际退出的就是低价面市场。2019年,今麦郎也宣布5年内将逐步退出油炸方便面市场。越来越多的传统方便面企业,正在逐渐摆脱方便面不健康的标签。
方便食品不仅仅是方便和吃饱,一些自带“时尚”光环的产品赢得了小众圈层支持之后能获得较高的溢价。继方便面和速食火锅后,下一个国民级速食产品有望在中诞生。
康师傅此次推新,既是对现有品牌形象的一种提升,更是对未来趋势性产品的抢先布局,其发来发展值得期待。
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4、用铲汤勺用力将其压平压紧(四角更应压紧),5分钟之后,将盘扣过来,把黑芝麻花生糖倒在一块干净的面板上;
5、待糖开始变硬,但尚温热时,用刀切成小块,待其完全冷却后即成花生糖;