青岛牛轧糖设备-牛轧糖设备发展分析-宝刚机械(诚信商家)

化糖时加水量一般随着糖果产品的类型所具有的特性而异。硬糖生产中的加水量一般为配方物料总干固物的30%～35%。在实际生产中，加水量往往低于这一比例，而以提高糖液的温度来加快糖的溶化。

     化糖操作应同时考虑溶化速度和溶化方式。溶化速度要求糖在溶化完全后的20min内及时将物料传递给下一工序，溶化方式则要求设备能保证物料在的时间内溶化完全。

槽形混合机可能出现的故障，简单的来说有以下几种，包括启动、主机震动、主机漏油等等。

   、启动时困难及无法启动，导致此种现象的原因一般归结为以下三种情况，也包括三种相对应的解决办法：

   1、满载且**载启动运行，解决办法：减少负载，先运转后加料；

   2、电源未接入、缺相，对策：请电工接入电源、检查线路；

   3、电压过低，对策：避过用电高峰或确保电压正常。

   第二、小型槽形混合机的主机震动及噪音异响，牛轧糖设备咨询，针对此现象包括五种诱因以及五种相对应的解决措施：

   1、浆轴损坏，对策：更换浆轴；

   2、安装未调整好，对策：重新安装并调整混合机水平面；

   3、螺旋浆叶损坏，对策：更换螺旋浆叶；

   4、变速机损坏，对策：更换变速机损坏件；

   5、无润滑油或润滑泵不供油，对策：加润滑油或更换油泵或清理油泵管路阻塞物。

第三、小型槽形混合机筒体内有渗漏现象，牛轧糖设备视频，这种现象大多是因为其密封件，如下：

   1、粘性物料进入密封件，解决办法就是清洗密封件；

   2、密封件老化或损坏，对策就是更换密封件。

    包装的作用在于防止或延缓上述质变现象，合理的方法是给予熬煮糖果以密封性包装。包装机械性能的发挥，除了本身的机械性能和包装纸质要求外，包装应在一定的温湿度条件下进行。实践表明，包装室应保持在温度25℃，相对湿度50%以下，才能使包装机械化顺利进行。

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